La Cultura de l'Oli
Història de l'oli
Des de temps immemorial s’utilitza l’oli en diverses aplicacions i són molts els pobles que s’atribueixen el seu descobriment. A part d’utilitzar-lo com a aliment també s’ha utilitzat com a producte medicinal, ungüents, bellesa...
Característiques de l’oli
- El nostre oli d’oliva verge extra només s’obté per procediments mecànics, lliure de qualsevol additiu o tractament químic.
- És ric en vitamines A, D, F i K.
- És un remei natural contra les ulceres.
- No conté colesterol.
- És recomanat en nutrició infantil.
- Prevé de les malalties cardíaques.