El molí

L’empresa disposa de unes modernes instal·lacions per al tractament de l’oliva, en un molí de 3 fases, amb què se separa l’oli de les oliasses i de la pinyola. Com a empresa respectuosa amb el medi ambient, les oliasses són reutilitzades com adob en finques rústiques sota un rigorós control de dejecció i la pinyola és transportada a les extractores on se n'extreu oli de pinyola.